Startup que conta com o apoio da Royal Academy of Engineering recicla rejeitos agrícolas do cacau. “O que a indústria do chocolate aproveita é amêndoa, ou seja, 10%. A cadeia tem desperdício altíssimo”, diz Fábio Santos.
Entre as metas da empresa até 2025, estão colocar no mercado só chocolates 100% sustentáveis, tirar da pobreza mais de 500 mil fazendeiros, erradicar o trabalho infantil da cadeia e se tornar carbono positiva.
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