Imaflora promove fórum sobre sustentabilidade na cadeia do cacau

O Imaflora – Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola, promove, no dia 20 de junho, das 14h às 18h, o “2º Fórum de Sustentabilidade na Cadeia do Cacau”, no Centro de Exposições do Shopping Frei Caneca, na rua Frei Caneca, 569, São Paulo.

A intenção é reunir representantes de todas as etapas da cadeia, do plantio à produção, para discutir uma agenda positiva para o setor, no Brasil, com enfoque especial nas questões ligadas ao meio ambiente. Estarão representados os processadores, as moageiras, os fabricantes de chocolate e o varejo.

Na ocasião, o Imaflora lançará um DVD sobre a produção do cacau na Amazônia, com base na experiência adquirida a partir do desenvolvimento de atividades com produtores na região.

O Fórum é gratuito e aberto ao público, mas é necessário fazer a inscrição previamente, por meio do site http://www.imaflora.blogspot.com.br/2013/05/ii-forum-sustentabilidade-na-cadeia-do.html.

Programação:

14:00 – Abertura e apresentação  do Evento – Eduardo Trevisan Gonçalves –  Secretário-executivo adjunto do Imaflora
1º Ciclo de Palestras: Produção e Moagem de Cacau.
14:10 – Desafios da produção de cacau em São Felix do Xingu  e lançamento do DVD: Produção e Beneficiamento de Cacau de Qualidade na Amazônia – Matheus Couto –Coordenador de Projetos do Imaflora
14:30 – Iniciativas para viabilidade da produção e comercialização de cacau – Eimar Sampaio, Diretor da empresa agrícola M. Libânio Agrícola e Diretor Agrícola e Comercial da Cooperbahia
14:50 – Desafios da indústria moageira de cacau no Brasil – Kátia Menezes – Analista de Mercado da Indeca
15:10 – Políticas Públicas para Fortalecimento da Produção de Cacau na Bahia – José Vivaldo Souza de Mendonça Filho – Diretor Executivo da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional da Bahia, da Secretaria de Desenvolvimento e Integração Regional do Estado da Bahia
15:30 – Discussão
2º Ciclo de Palestras: Iniciativas de Mercado: Chocolate e Cosméticos.
16h00 – Campanha por trás das marcas – Rafael Georges – Assessor de Políticas Públicas da Oxfam
16h20 – Iniciativas de sustentabilidade no varejo brasileiro – Lucas da Silveira Cirilo – Agronegócios e sustentabilidade da  Cacau Show
16h40 – Estruturação da cadeia produtiva, preço e boas praticas para fornecedores: Experiência da Natura – Carolina Iatesta Domenico – Pesquisadora de Tecnologias Sustentáveis da Natura
17h – Discussão
18h- Encerramento

Outras informações sobre a atuação do Imaflora com o cacau podem ser obtidas em http://www.imaflora.org.

Sobre o Imaflora

O Imaflora – Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola – é uma Organização Não Governamental, sem fins lucrativos, que trabalha para promover a conservação e o uso sustentável dos recursos naturais e para gerar benefícios sociais nos setores florestal e agropecuário. Com atuação nacional e participação em fóruns internacionais, foi fundado em 1995 e tem sede em Piracicaba, interior de São Paulo. Saiba mais em www.imaflora.org.

Mais informações:

(11) 3037-7034 | (11) 98274-5553 | [email protected]