“Um sonho que tirei do papel: empreender para reduzir a fome no Brasil”, diz Lucas Infante, CEO da Food to Save
Em dois anos de funcionamento, startup movimenta mais de R$ 5 milhões e “salva” mais de 300 toneladas de alimentos que, em vez de serem descartados, são vendidos com até 70% de desconto.
“A fome é urgente”, diz Alcione Pereira, que leva excedentes do varejo para a mesa de quem precisa
Connecting Food captura alimentos das cadeias de distribuição, que iriam para o lixo, e os direciona para organizações. A foodtech atua hoje em mais de 600 pontos de varejo, garantindo 14,4 milhões de refeições.
Insetos podem ser um caminho sustentável para solucionar (com saúde) a crise da alimentação mundial
Insegurança alimentar, pressões ambientais, sustentabilidade dos sistemas produtivos, esgotamento dos recursos naturais: sociedade precisa antecipar soluções alternativas para as atuais fontes de proteína animal e vegetal.
Insetos podem ser um caminho sustentável para solucionar (com saúde) a crise da alimentação mundial
Insegurança alimentar, pressões ambientais, sustentabilidade dos sistemas produtivos, esgotamento dos recursos naturais: sociedade precisa antecipar soluções alternativas para as atuais fontes de proteína animal e vegetal.
Que tal um hambúrguer? Fazenda Futuro mostra que carne de plantas pode ser deliciosa (além de sustentável)
Com mais de uma dezena de produtos, todos sem carne de boi, frango, peixe e nenhum transgênico, a empresa plant based investe em tecnologia para oferecer produtos saborosos, saudáveis, e com mínimo impacto ambiental.